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艾立蛋糕

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據說是七個月以上可以試吃，不過他們並不會比對媽媽手冊。

.....不過也搞不好是因為我的肚子看起來就有七個月以上吧？

我在新竹光復路一段的店拿到試吃，因為看艾立蛋糕就是為了覺得戚風蛋糕比較特別，對照宣傳單上的圖案，好像不錯，不過宣傳單上面的長型戚風蛋糕平常是沒有賣的，那個是彌月特製的蛋糕。

我請店員拿了彌月蛋糕的盒子來參考比對一下，大概估計了一下高度，蛋糕不大，大概是一兩個人可以放鬆享用一次下午茶的份量，150元價格也很漂亮，如果打九折變成135元，就更漂亮......

我跟店裡的小姐說想要兩種口味比較一下，因為覺得是夏天，芒果應該比草莓好，於是選了巧克力和芒果兩種口味，不過因為店裡賣的戚風是正方形小戚風，上面沒有巧克力球和芒果，只能先試吃裡面奶油跟戚風蛋糕體搭配起來的口感。

艾立的戚風比之前在公司廠商請客吃過的「均鎂」來得硬，不過奶油的部份感覺很爽口，甜味恰到好處，蛋糕本身看起來很漂亮，當成彌月蛋糕應該蠻可愛的。

巧克力的口味吃起來很好吃，如果蛋糕再軟一點就更好了。

芒果的口味比較糟糕，主要是因為沒有新鮮芒果在上面，而奶油裡面用的是芒果香料，我和老公兩個人對香料都很敏感，覺得這芒果香料大大拉低了奶油的美味，很可惜。

如果奶油裡面不是用芒果香料，而用芒果果醬果汁之類的去調，味道一定會up好幾倍.......

＊結論＊

價格：9分 (150元)

大小：7分 (18x9x6)

盒子和蛋糕體的美型度：7分

美味：7分

作為彌月蛋糕的可能性：極低.....

優點：

店家態度很不錯，提供了合適的試吃品和彌月禮盒的sample，奶油不會太甜膩，很好入口，價格很漂亮。

缺點：

戚風蛋糕體過份偏乾硬，只是一個小杯戚風蛋糕還好，如果是長條的，會讓人不太想吃下去。

2015/9 補充：

最近又有吃過均鎂戚風蛋糕跟艾立的戚風蛋糕(沒錯還是同一家店)，都選擇原味的，要幫艾立平反一下，不知道是不是配方稍微有調整過? 或者我最近買的蛋糕剛出爐比較新鮮? 總之現在戚風蛋糕體吃起來跟均鎂的沒有甚麼大差別，都很鬆軟，奶油的部分也不相上下，均鎂的戚風蛋糕表面灑糖粉特別多，現在我反而覺得艾立的好吃一些(糖粉比較少，也比較健康)，這種裡面有奶油的戚風蛋糕，還是小小杯原味的感覺起來奶油跟蛋糕體的味道比較均衡，推薦大家選擇原味戚風蛋糕，一盒六小杯裝感覺很OK!
但是做為彌月蛋糕，還是要考慮一下保存的方式，因為這種戚風蛋糕如果離開冷藏太久，鮮奶油會比較不新鮮，味道會比較差，放再久一點就容易變質(除非店家有加一些其他的抗氧化劑之類的.....)，而且就算放冰箱，也是當天吃完比較新鮮好吃。